borchers Bio Amaranth 600g

borchers Bio Amaranth

Eine leckere Beilage zu vielen Gerichten / 600 g

Botanisch betrachtet ist Amaranth kein Getreide sondern gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Dadurch ist Amaranth von Natur aus glutenfrei und eignet sich hervorragend für Menschen mit Unverträglichkeiten. Auch der steigenden Zahl der Weizenallergiker bieten Amaranth eine abwechslungsreiche Alternative zu Getreide.

Ob gekocht, als leckere Beilage zu Gemüse, als herzhafter Bratling oder Auflauf, in Brot, als exquisite Süßspeise oder, in gepuffter Form, im Müsli. Der bff borchers Bio Amaranth bietet abwechslungsreichen Genuss.

Amaranth verfügt über einen angenehm milden, nussigen Geschmack. Die Kochzeit, in doppelter Wassermenge, beträgt ca. 20 Minuten.  Die kleinen Amaranth-Körner lassen sich darüber hinaus in einer heißen Pfanne zu sogenannten Pops veredeln: Dafür eine beschichtete Pfanne erhitzen, von der Platte nehmen und den Amarath innerhalb ca. 20 - 30 Sekunden aufpoppen lassen. Sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Kühl und trocken lagern. Kann Spuren von Sesam enthalten.

Füllhöhe technisch bedingt.

Zutaten & Allergene

Bio Amaranth

Zutaten: 100 % Bio Amaranth