Aromatisches Kokosmehl der Extraklasse / 400 g
Das bff borchers Bio Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und entöltem Bio Kokosnussfleisch aus kontrolliert ökologischem Anbau hergestellt. Das borchers Kokosmehl wird ausschließlich auf der Grundlage von 100 % naturbelassenem Kokosnussfleisch hergestellt. Das Mehl ist ein äußerst feines, weißes bis cremefarbenes Pulver mit aromatischem Kokosgeschmack und einem angenehmen Duft nach Kokosnuss.
Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Backen. Bis zu 20% der im Rezept angegebenen Mehlmenge können durch Kokosmehl ersetzt werden. Da Bio Kokosmehl von Natur aus über eine leichte Süße verfügt, können Sie ganz nach Geschmack auch die im Rezept angegebene Zuckermenge reduzieren. Außerdem eignet sich das Mehl zur Herstellung von Desserts und als Zutat für köstliche Aufstriche.
Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken, eignet sich das feine Kokosmehl auch als leckere Zugabe in Getränken, Müsli oder auch Joghurt.
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Inhalt:
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0,40 kg
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Kategorie:
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Gesund ernähren
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Artikelnummer:
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04006-01
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Haltbar bis:
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08.2026
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GTIN:
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4260175678381
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Lagerungshinweise:
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Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
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Inverkehrbringer:
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borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland |
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Ökokontrollstelle:
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DE-ÖKO-006 |
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Verkehrsbezeichnung:
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Kokosmehl |
Pro 100 g
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Bezugsmenge:
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100 |
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Einheit:
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g |
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Energie (kJ):
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1396 kJ |
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Energie (kcal):
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336 kcal |
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Fett:
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9,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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9,1 g |
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Kohlenhydrate:
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32 g |
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davon Zucker:
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22 g |
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Ballaststoffe:
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38 g |
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Eiweiß:
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21 g |
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Salz:
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0,11 g |
borchers
Die borchers fine food GmbH & Co. KG hat sich seit 2005 auf die Entwicklung und den Import ausgewählter Feinkost- und Trendprodukte spezialisiert.
Natürlich gute Zutaten bilden dabei die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess für die Kunden von borchers fine food hergestellt werden. So kann die Firma sicherstellen, nur erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte und Sensorik genügen, auf den Markt zu bringen.Denn die herausragende Qualität der Lebensmittel steht für das Unternehmen an erster Stelle, von der Rohware bis zum fertigen Produkt, was zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen eindrucksvoll bestätigen.
So lässt sich borchers fine food beispielsweise jährlich nach dem höchsten Qualitätsstandard für Lebensmittelhändler - IFS Broker - auditieren, um auch unabhängig die Qualität der Arbeit prüfen zu lassen.
Die enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und Produzenten vor Ort, ist ein weiterer sehr wichtiger Baustein der Borchers-Qualitäts-Philosophie. So haben die engagierten Mitarbeiter von borchers fine food beispielsweise das ganze Jahr engen Kontakt zu allen Lieferanten und informieren sich stetig über den Verlauf von Blüte, Wachstum, Qualität und Ernte der verwendeten Rohstoffe. Nur die Besten erhalten dann das Prädikat „gut genug für borchers“.
