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Bio Low Carb Mehl
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- 81 % weniger Kohlenhydrate als klassisches Weizenmehl Type 405
- Protein- und ballaststoffreich, für süße & herzhafte Backwaren
- Weniger Mehl: 70 g Bio Low Carb Mehl ersetzen 100 g Weizenmehl
Universell Einsetzbar / 350 g
Der Low-Carb-Alleskönner! Du möchtest ohne schlechtes Gewissen ein Stück Pizza essen oder eine Brotzeit genießen? Mit unserem Bio Low Carb Mehl hälst du die Lösung in den Händen. Aufgrund der guten Quelleigenschaften des Low Carb Mehls wird ca. 30 % weniger Mehl benötigt, als in den Rezepten angegeben: Einfach 100 g Weizenmehl durch 70 g Low Carb Mehl ersetzen.
Eine gesunde Lebensweise sowie eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sind wichtig für Ihre Gesundheit.
| Lagerungshinweis: | Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
| Verzehrhinweis: | Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten |
| Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Landwirtschaft: | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inverkehrbringer: | borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland |
| Ernährungsformen: | Bio, Low Carb, Proteine, vegan, vegetarisch |
Pro 100 g
| Energie (kJ) | 1637 kJ | Energie (kcal) | 393 kcal | Fett | 17 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | Kohlenhydrate | 14 g | - davon Zucker | 2,6 g | Ballaststoffe | 24 g | Eiweiß | 34 g | Salz | 0,43 g |
| Sojabohnen | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
Bio Mehlmischung mit pflanzlichen Proteinen, Flohsamenschalen, Kartoffelfasern zur Zubereitung von Kohlenhydratreduzierten Speisen
SOJAmehl*, Teffmehl*, Erbsenprotein*, Flohsamenschalen*, MANDELN gemahlen*, Kokosmehl*, Kartoffelfasern*, Reisprotein*, Quinoamehl*.* aus kontrolliert biologischem Anbau
Die borchers fine food GmbH & Co. KG hat sich seit 2005 auf die Entwicklung und den Import ausgewählter Feinkost- und Trendprodukte spezialisiert.
Natürlich gute Zutaten bilden dabei die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess für die Kunden von borchers fine food hergestellt werden. So kann die Firma sicherstellen, nur erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte und Sensorik genügen, auf den Markt zu bringen.Denn die herausragende Qualität der Lebensmittel steht für das Unternehmen an erster Stelle, von der Rohware bis zum fertigen Produkt, was zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen eindrucksvoll bestätigen.
So lässt sich borchers fine food beispielsweise jährlich nach dem höchsten Qualitätsstandard für Lebensmittelhändler - IFS Broker - auditieren, um auch unabhängig die Qualität der Arbeit prüfen zu lassen.
Die enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und Produzenten vor Ort, ist ein weiterer sehr wichtiger Baustein der Borchers-Qualitäts-Philosophie. So haben die engagierten Mitarbeiter von borchers fine food beispielsweise das ganze Jahr engen Kontakt zu allen Lieferanten und informieren sich stetig über den Verlauf von Blüte, Wachstum, Qualität und Ernte der verwendeten Rohstoffe. Nur die Besten erhalten dann das Prädikat „gut genug für borchers“.
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