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8x 100% Erythrit
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- kalorienfreies, natürliches Süßungsmittel
- Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker.
- Ohne Gentechnik.
- Der bewusste Zuckerersatz für alle Gelegenheiten
100 % Erythrit im Vorteilspack / 8 x 400 g
bff 100% Erythrit wird aus dem natürlichen Rohstoff Glukose hergestellt, der für das borchers Erythrit aus gentechnikfreier Maisstärke gewonnen wird. Durch einen Fermentationsprozess, ähnlich dem Reifen von Obst oder Käse, wird die Struktur des Zuckers verändert. So entsteht aus ganz gewöhnlicher Glucose das natürliche und reine Endprodukt, der Zuckeralkohol Erythrit (Erythritol). Mithilfe eines Kristallisationsprozesses und einer speziellen Qualitätsauslese wird daraus unser bff borchers 100% Erythrit Kristalline Streusüße.
Erythrit ist ein kalorienfreies, natürliches Süßungsmittel mit etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Erythrit oder auch Erythritol genannt ist ein Zuckeralkohol und hat eine sehr ähnliche kristalline Struktur wie Zucker, ist aber etwas weniger süß als Zucker.
Erythrit ist ein toller Zuckerersatz für Süßspeisen, Müsli, Joghurt, Obstsalat und Getränke. Grundsätzlich ist Erythrit auch zum Backen geeignet, jedoch empfehlen wir, das der Rezeptanteil von Erythrit nicht mehr als 25% ausmachen sollte.
| Lagerungshinweis: | Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
| Verzehrhinweis: | Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. |
| Inverkehrbringer: | borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland |
| Ernährungsformen: | fettfrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei |
Pro 1
| Energie (kJ) | 0 kJ | Energie (kcal) | 0 kcal | Fett | 0 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | Kohlenhydrate | 100 g | - davon Zucker | 0 g | - davon mehrwertige Alkohole | 100 g | Eiweiß | 0 g | Salz | 0 g |
Keine Allergene
Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
Süßungsmittel: Erythrit (E 968).
Deutschland
Die borchers fine food GmbH & Co. KG hat sich seit 2005 auf die Entwicklung und den Import ausgewählter Feinkost- und Trendprodukte spezialisiert.
Natürlich gute Zutaten bilden dabei die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess für die Kunden von borchers fine food hergestellt werden. So kann die Firma sicherstellen, nur erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte und Sensorik genügen, auf den Markt zu bringen.Denn die herausragende Qualität der Lebensmittel steht für das Unternehmen an erster Stelle, von der Rohware bis zum fertigen Produkt, was zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen eindrucksvoll bestätigen.
So lässt sich borchers fine food beispielsweise jährlich nach dem höchsten Qualitätsstandard für Lebensmittelhändler - IFS Broker - auditieren, um auch unabhängig die Qualität der Arbeit prüfen zu lassen.
Die enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und Produzenten vor Ort, ist ein weiterer sehr wichtiger Baustein der Borchers-Qualitäts-Philosophie. So haben die engagierten Mitarbeiter von borchers fine food beispielsweise das ganze Jahr engen Kontakt zu allen Lieferanten und informieren sich stetig über den Verlauf von Blüte, Wachstum, Qualität und Ernte der verwendeten Rohstoffe. Nur die Besten erhalten dann das Prädikat „gut genug für borchers“.
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