Retartù Ganze Sommer-Trüffel 25g

8,49 €

339,60 € pro 1 kg
Inhalt: 0,03 kg

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Ganze Sommertrüffel mit sehr gutem Reifegrad.
Typisch erhabene, großwarzige Oberfläche.
Feiner Duft.
Geschmack erinnert an Steinpilze.
Für Pasteten, Saucen oder Pasta geeignet.

ReTartú Sommertrüffel mit gutem Reifegrad / 25 g ATG 18g

Mit diesen Trüffeln kommen Genießer voll auf Ihre Kosten! Nur ganze Sommertrüffeln mit gutem Reifegrad werden für dieses Produkt von ReTartú ausgewählt. Die schwarzen Sommertrüffel haben äußerlich eine typisch erhabene, großwarzige Oberfläche. Der Duft ist sehr fein und der Geschmack erinnert an Steinpilze. Sommertrüffel eignen sich besonders für Pasteten, Terrinen und Saucen. Auch hauchdünn über Pasta gehobelt versprechen diese Trüffel echten Genuss.

Das Nettogewicht beträgt 25 g, das Abtropfgewicht 18 g.

Inhalt:	0,03 kg
Kategorie:	Themen
Artikelnummer:	50065-01
Haltbar bis:	03.2027
GTIN:	8025386002174
Lagerungshinweise:	Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Inverkehrbringer:	Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:Giuliano Tartufi S.R.L., Pietralunga (PG), Italien
Herkunftsland:	Italien
Verkehrsbezeichnung:	Ganze Sommer-Trüffel

Pro 100 g

Bezugsmenge:	100
Einheit:	g
Energie (kJ):	333 kJ
Energie (kcal):	80 kcal
Fett:	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g
Kohlenhydrate:	6,4 g
davon Zucker:	0,5 g
Eiweiß:	6,4 g
Salz:	0,45 g

Ernährungsformen:	glutenfrei lactosefrei vegan vegetarisch
Zutaten:	Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz, Aromen.

Retartù

Das Unternehmen „Giuliano Tartufi “ ist aus einem Hobby und einer Leidenschaft geboren. Von seiner frühen Jugend an und über viele Jahre hinweg ging der Firmengründer Giuliano Martinelle mit seinem Hund auf Trüffeljagd. 1994 fing er an, sich beruflich ausschließlich der Arbeit mit Trüffeln zu widmen. In einer kleinen Produktion stellte er zunächst die ersten Produkte selbst her und startete seinen Verkauf in der Region und über Messen in ganz Italien. Die Trüffel kommen hauptsächlich aus der Region um Pietralunga in Umbrien/Italien. Durch ein Netz von vielen Trüffel-„Jägern“ und der unmittelbaren Nähe zur Produktion ist es möglich, immer die frischesten Trüffel zu verwenden.

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