Geschenkbox Ortalli Classico | 500ml
Condimento Bianco | 250 ml
Bei der Herstellung des „Riserva Oro“ wird ausschließlich der Most süßer Trebbiano Trauben verwendet, welcher mit ausgewähltem Weißweinessig versetzt wird. Aufgrund seines geringen Säuregehalts ist er eher ein dickflüssiger Condimento als ein klassischer Weißweinessig. „Riserva Oro“ passt ideal zu Fisch, gegrilltem Geflügelfleisch, gekochtem und gegrilltem Gemüse, Tomaten und Mozzarella, gebratenen Früchten und Desserts.
Balsamessig aus Modena | 250 ml
Dieser sehr dickflüssige Aceto Balsamico aus Modena wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben der Provinzen Modena und Reggio Emilia und ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Er ist ideal zum Verfeinern von Saucen oder als stilvoller Abschluss für Käse, Fisch- und Fleischgerichte. Auch geeignet als Marinade zu gekochtem Gemüse, Reissalaten, frischen Erdbeeren und Desserts.
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Inhalt:
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0,50 l
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Kategorie:
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Essig, Öl & Gewürze
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Artikelnummer:
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89710-03
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Haltbar bis:
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10.2026
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GTIN:
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4260583841582
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Lagerungshinweise:
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Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
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Inverkehrbringer:
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Ortalli S.p.A., Via Emilia Ovest 1680, 41123 Modena (Modena), Italien |
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Herkunftsland:
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Italien |
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Verkehrsbezeichnung:
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Condimento Riserva Oro: Condimento aus Modena. Clelia - Aceto Balsamico di Modena IGP: Balsamessig aus Modena |
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Ernährungsformen:
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glutenfreilactosefreiveganvegetarisch |
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Schwefeloxid und Sulfite:
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Enthält Schwefeloxid und Sulfite |
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Zutaten:
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Condimento Riserva Oro: Konzentrierter Traubenmost 70%, Weinessig, Antioxidationsmittel:E224, E330. Clelia - Aceto Balsamico di Modena IGP: Gekochter Traubenmost, Weinessig |
Ortalli
Ortalli ist ein seit 1899 familiengeführtes Traditionsunternehmen für hochwertigen Aceto Balsamico di Modena.
Das mittlerweile in der 4. Generation von Andrea Ortalli geführte Unternehmen verfügt über eine komplett neu gebaute Produktionsstätte am Stadtrand von Modena. Umgeben von Rebstöcken wird in diesem modernen Betrieb das gesamte Sortiment von Aceto Balsamico di Modena, verschiedene Condimento und Crema hergestellt.
