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Biologico - Aceto Balsamico IGP
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- Besonders cremig.
- Süßlicher Nachgeschmack.
- Eignet sich ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse und Käse.
- Bio Qualität.
Giusti Biologico Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. / 250 ml
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena und war alleiniger Lieferant des Königs von Italien. Gegründet 1605, wird es zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. Desweiteren veröffentlichte 1863 Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig, welches in den Familienarchiven aufbewahrt wird.
Der Giusti Biologico Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. überzeugt durch seine Bio-Qualität und seinen hervorragendem Geschmack.
Zutaten: Gekochter Traubenmost und gereifter Weinessig.
Reifung: In alten Fässern, die aus dem Zeitraum 1600-1700 stammen.
Servier Vorschläge: Die perfekte Ergänzung zu Cremigem Risotto, Carpaccio und Tartare von rohem Fisch, Weichkäse oder Vanilleeis.
| Lagerungshinweis: | Bei Raumtemperatur lagern. |
| Ökokontrollstelle: | IT-BIO-004 |
| Inverkehrbringer: | Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
| Ernährungsformen: | Bio, vegan, vegetarisch |
Keine Allergene
Bio Balsamessig aus Modena
Eingekochter Traubenmost* und konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*, Säure 6%. *Biologisch
Italien
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.
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