Verfeinert mit der Süße von Himbeeren / 100 ml
Der Balsamici Lampone überzeugt durch die reiche Textur und das aromatische Bouquet, welches durch die Basis des 3 Medaillen Balsamico gegeben wird. Angereichert mit der Süße des Himbeersafts, ist der Balsamici Lampone ein exklusives Dressing und passt hervorragend zu reifen Käsesorten und Vanille(eis). Durch das aroamtische Bouquet, verleiht der Balsamici Lampone auch eine interessante Note zu Lamm, Koteletts, langsam gegarten Kalbs- und Rinderfilets.
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Inhalt:
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0,10 l
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Kategorie:
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Essig, Öl & Gewürze
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Artikelnummer:
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89671-01
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GTIN:
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8006911004405
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Lagerungshinweise:
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Lagerung bei Raumtemperatur, auch nach dem Öffnen. |
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Verzehrhinweis:
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Enthält Sulfite. |
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Inverkehrbringer:
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Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada Quattroville 155, 41123 Modena, Italien |
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Herkunftsland:
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Italien |
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Verkehrsbezeichnung:
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Essigspezialität aus Balsamessig aus Modena und Himbeere |
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Ernährungsformen:
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glutenfreilactosefreiveganvegetarisch |
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Schwefeloxid und Sulfite:
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Enthält Schwefeloxid und Sulfite |
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Zutaten:
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Balsamessig aus Modena 97% (eingekochter Traubenmost, Weinessig), eingekochter Traubenmost, Himbeersaft 2%, natürliches Aroma. Enthält Sulfite. |
Giuseppe Giusti
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.
