Crema Balsamico Himbeere
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- Feinste Balsamicocreme von Giuseppe Giusti.
- Lecker zu Reh oder Blauschimmelkäse.
- Auch für Schlagsahne oder Obstsalat.
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Lagerungshinweis: | Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
Inverkehrbringer: | Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
Ernährungsformen: | glutenfrei, vegan, vegetarisch |
Pro 100 g
Energie (kJ) | 925 kJ | Energie (kcal) | 225 kcal | Fett | 0 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | Kohlenhydrate | 52 g | - davon Zucker | 41,6 g | Eiweiß | 0 g | Salz | 0,11 g |
Schwefeloxid und Sulfite | Ja |
Crema Balsamico Himbeere
Balsamessig aus Modena 60 % ( Weinessig, eingekochter Traubenmost), Glukosesirup und Fructose, Himbeersaft 5 %, modifizierte Maisstärke, eingekochter Traubenmost, Aroma
Italien
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.
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