Perfekt zum Verfeinern / 150 ml
Eine Balsamicocreme von Giuseppe Giusti verfeinert mit edlem Trüffelgeschmack. Diese Creme eignet sich ausgezeichnet als Zusatz zu Rühr- und Spiegelei. Auch zu Reis oder geschmolzenem Käse ein echter Hochgenuss.
Inhalt:
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0,15 l
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Kategorie:
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Essig, Öl & Gewürze
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Artikelnummer:
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89790-01
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Haltbar bis:
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10.2027
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GTIN:
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8006911002081
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Lagerungshinweise:
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Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
Inverkehrbringer:
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Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
Herkunftsland:
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Italien |
Verkehrsbezeichnung:
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Crema Balsamico Trüffel |
Pro 100 ml
Bezugsmenge:
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100 |
Einheit:
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ml |
Energie (kJ):
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777 kJ |
Energie (kcal):
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183 kcal |
Fett:
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0 g |
davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
Kohlenhydrate:
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45 g |
davon Zucker:
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33 g |
Eiweiß:
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0,6 g |
Salz:
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2,1 g |
Ernährungsformen:
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glutenfreiveganvegetarisch |
Schwefeloxid und Sulfite:
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Enthält Schwefeloxid und Sulfite |
Zutaten:
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Balsamessig aus Modena 70 % ( Weinessig, eingekochter Traubenmost), Glukosesirup, Zucker, modifizierte Maisstärke, eingekochter Traubenmost, schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum) 0,30 % gleich 1,2 % frische Trüffel, Salz, Aroma Trüffel 0,15 %. |
Giuseppe Giusti
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.