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Il Profumato - Aceto Balsamico di Modena
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- Dieser Balsamessig bietet den perfekten Einstieg in die Welt von Giusti.
- Hohe Dichte und angenehmer Duft.
- Perfekter Begleiter zu Braten, Wild, Eintöpfen und Aufläufen.
Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. / 250 ml
Dieser braun glänzende Balsamicoessig bildet den Einstieg in die Produktreihe von Giuseppe Giusti. Seine hohe Dichte und der angenehme Duft verfeinern eine Vielzahl an Gerichten. Er reift in alten Holzfässern und bildet einen außergewöhnlichen Begleiter von Rohkost mit Olivenöl und Balsamicodressing, Ratatouille und besonderen Salaten. Er passt außerdem sehr gut zu leichtem Braten, Wild, Eintöpfen aus rotem Fleisch und Aufläufen.
| Lagerungshinweis: | Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen. |
| Inverkehrbringer: | Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
| Ernährungsformen: | glutenfrei, lactosefrei, vegan, vegetarisch |
| Schwefeloxid und Sulfite | Ja |
Aceto Balsamico
Eingekochter Traubenmost, Weinessig - Enthält Sulfite
Italien
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.
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