Giuseppe Giusti Aceto di Vino Stravecchio 250ml

Giuseppe Giusti Aceto di Vino Stravecchio 250ml

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Inhalt: 0,25 l

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25 Jahre in Eichenfässern gelagert.
Aus dem Hause Giusti.
Leichte Säure.
Verfeinert Salate, Fleisch und geröstetes Gemüse und Saucen.

Weinessig aus dem Hause Giusti / 250 ml

Steinalt, das bedeutet das Wort "Stravecchio" im italienischen. Da dieser Essig über 25 Jahre in Eichenfässern gelagert wird, trifft diese Bezeichnung durchaus zu. Durch die lange Lagerzeit entwickelt dieser Aceto di Vino eine leichte Säure, die Salate, für mariniertes Fleisch, Suppen oder geröstetes Gemüse perfekt verfeinert.

Inhalt:	0,25 l
Kategorie:	Essig, Öl & Gewürze
Artikelnummer:	89994-01
GTIN:	8006911000087
Lagerungshinweise:	Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Inverkehrbringer:	Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien
Herkunftsland:	Italien
Verkehrsbezeichnung:	Aceto di Vino Stravecchio

Pro 100 -1

Ernährungsformen:	glutenfrei lactosefrei vegan vegetarisch
Schwefeloxid und Sulfite:	Enthält Schwefeloxid und Sulfite
Zutaten:	Weinessig. Säuregehalt: 7 %.

Giuseppe Giusti

Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien. Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.

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