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Aceto Balsamico di Modena IGP
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- Ohne Zusatz von Farbstoffen.
- Herkunftsland: Modena, Italien.
- Ideal zum Verfeinern von Saucen oder als Marinade.
- Schmackhaft zu Käse, Fisch- und Fleischgerichten.
Balsamessig aus Modena / 250 ml
Dieser sehr dickflüssige Aceto Balsamico aus Modena wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben der Provinzen Modena und Reggio Emilia und ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Er ist ideal zum Verfeinern von Saucen oder als stilvoller Abschluss für Käse, Fisch- und Fleischgerichte. Auch geeignet als Marinade zu gekochtem Gemüse, Reissalaten, frischen Erdbeeren und Desserts.
Ortalli ist ein seit 1899 familiengeführtes Traditionsunternehmen für hochwertigen Aceto Balsamico di Modena. Das Unternehmen wird mittlerweile in der 4. Generation von Andrea Ortalli geführt.
| Lagerungshinweis: | Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
| Inverkehrbringer: | Ortalli S.p.A., Via Emilia Ovest 1680, 41123 Modena (Modena), Italien |
| Ernährungsformen: | glutenfrei, lactosefrei, vegan, vegetarisch |
Pro 100 ml
| Energie (kJ) | 1192 kJ | Energie (kcal) | 283 kcal | Fett | 0 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | Kohlenhydrate | 67 g | - davon Zucker | 67 g | Eiweiß | 0 g | Salz | 0,08 g |
| Schwefeloxid und Sulfite | Ja |
ACETO Balsamico Di Moderna I.G.P
Gekochter Traubenmost, Weinessig
Italien
Ortalli ist ein seit 1899 familiengeführtes Traditionsunternehmen für hochwertigen Aceto Balsamico di Modena.
Das mittlerweile in der 4. Generation von Andrea Ortalli geführte Unternehmen verfügt über eine komplett neu gebaute Produktionsstätte am Stadtrand von Modena. Umgeben von Rebstöcken wird in diesem modernen Betrieb das gesamte Sortiment von Aceto Balsamico di Modena, verschiedene Condimento und Crema hergestellt.
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