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Tagliatelle al Tartufo Bianco
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- Angereichert mit weißem Trüffel.
- Schnell servierfertig.
- Angenehme Trüffelnote.
- Ein besonderes Abendessen.
Angereichter mit weißem Trüffel / 250g
Tagliatelle sind eine Art Bandnudel, ähnlich Fettucine. Tagliatelle al Tartufo Bianco sind angereichert mit weißen Trüffeln und verfügen deshalb über eine ganz besondere geschmackliche Trüffel-Note. Sie eignen sich besonders als schnelles Abendessen, wenn trotzdem etwas besonderes kredenzt werden soll. Das leichte Trüffelaroma macht diese Nudeln zu einem echten Gaumenschmaus.
| Lagerungshinweis: | Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. |
| Inverkehrbringer: | Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:Giuliano Tartufi S.R.L., Pietralunga (PG), Italien |
| Ernährungsformen: | vegetarisch |
Pro 100 g
| Energie (kJ) | 1579 kJ | Energie (kcal) | 373 kcal | Fett | 3,8 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | Kohlenhydrate | 69 g | - davon Zucker | 3 g | Ballaststoffe | 3,2 g | Eiweiß | 15 g | Salz | 0,1 g |
| Gluten | Ja | Eier von Geflügel | Ja |
Tagiatelle mit weißem Trüffel
Hartweizengriess, Eier 20%, Wasser, Weiße Trüffel 0,5% (Tuber magnatum Pico), Aromen, Salz
Italien
Das Unternehmen „Giuliano Tartufi “ ist aus einem Hobby und einer Leidenschaft geboren. Von seiner frühen Jugend an und über viele Jahre hinweg ging der Firmengründer Giuliano Martinelle mit seinem Hund auf Trüffeljagd. 1994 fing er an, sich beruflich ausschließlich der Arbeit mit Trüffeln zu widmen.
In einer kleinen Produktion stellte er zunächst die ersten Produkte selbst her und startete seinen Verkauf in der Region und über Messen in ganz Italien.
Die Trüffel kommen hauptsächlich aus der Region um Pietralunga in Umbrien/Italien. Durch ein Netz von vielen Trüffel-„Jägern“ und der unmittelbaren Nähe zur Produktion ist es möglich, immer die frischesten Trüffel zu verwenden.
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