Snacks Süßes Low Carb vegan vegetarisch

Chia-Energie-Kugeln aus dem Thermomix

Leckere kleine Power-Kugeln aus dem Thermomix. Schnell gemacht, schokoladig-lecker und dazu auch noch nährstoffreich!

Arbeitszeit: 10 min Koch- und Backzeit: 720 min Mittel

Zutaten für 12 Portionen:

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Weitere Zutaten

Zubereitung

Datteln, Mandeln, Haselnüsse und Gojibeeren im Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Kakaopulver und Kokos-Öl zugeben und 5 Sek./Stufe 4 mischen.
Kakaomasse umfüllen und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Mit leicht feuchten Händen 12 kleine Kugeln formen.
Die Kugeln in Chia Samen wälzen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Kugeln fest werden.