Einfach vegan vegetarisch Aufstriche & Dips Marmelade/ Konfitüre

Erdbeer-Johannisbeer Marmelade

Fruchtige Marmelade mit frischen Erdbeeren und Johannisbeeren. Perfekt für ein leckeren Sonntagsbrunch!

Arbeitszeit: 15 min Koch- und Backzeit: 5 min Mittel

Zutaten für 4 Glas:

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Weitere Zutaten

Zubereitung

Die Früchte und den Zitronensaft in einen Topf geben und mit einem Pürierstab zerkleinern. Anschließend aufkochen laßen.
Nun die Gelierhilfe hinzugeben und unter Rühren 3 Minuten kochen.
Zum Schluß in saubere Gläser füllen, fest verschließen und umgedreht auf den Deckel stehend akühlen laßen.
So hält sich die marmelade ungekühlt bis zu einem Jahr.

Die borchers Gelierhilfe mit Birkenzucker Xylit eignet sich auch ideal für Gelees, Chutneys & Co.

Verwendete
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4,99 € *

16,63 € pro 1 kg
Inhalt: 0,30 kg

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