Produkte von Sale di Trapani

Sale di Trapani

Die Herstellung von Meersalz in Trapani und Paceco ist bereits seit 3000 Jahren nachgewiesen. Die Gewinnung des Salzes erfolgt in sogenannten „Salzpfannen“, in denen der Wasserstand reguliert werden kann und in denen die Anreicherung des Salzgehaltes durch Verdunstung erfolgt.

Seit 1965 stehen die Salinen unter der Beobachtung des privaten Vereins „Consorzio per la valorizzazione del sale marino di trapani“ in Kooperation mit der italienischen Sektion des WWF-Garanten für ein Meersalz höchster Qualität und Reinheit.

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Fleur de Sel
Sale di Trapani
Fleur de Sel
3,92 €
Inhalt: 150 g | 2,61 € / 100 g
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