Bodegas La Cigarrera Manzanilla - Sherry

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Manzanilla-Sherry wird hergestellt aus Trauben der Palomino-Rebe. Manzanilla ist eine besondere Art des Fino, die aus dem Hafenort Sanlúcar de Barrameda stammt. Diese Fino-Variante reift ebenfalls unter Flor und stammt ausschließlich aus dem Gebiet Sanlúcar de Barrameda. Aufgrund der hier vorherrschenden Atlantikwinde hat der Sherry einen typischen, leicht salzigen und oft zartbitteren Geschmack.