Helles Teffmehl Vollkorn

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Inhalt: 0.4 kg

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  • Aus Zwerghirse hergestellt.
  • Von Natur aus glutenfrei.
  • Angenehm nussiger Geschmack.
  • Für knusprige Brote oder lockeren Kuchen.
bio
Low Carb
Proteine
vegan
vegetarisch
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 3,42 € 8,55 € / 1 kg
ab 3 3,32 € 8,30 € / 1 kg
ab 6 3,22 € 8,05 € / 1 kg
Vollkornmehl aus der Zwerghirse / 400 g Das borchers Teffmehl wird aus dem vollen Korn der... mehr
Helles Teffmehl Vollkorn

Vollkornmehl aus der Zwerghirse / 400 g

Das borchers Teffmehl wird aus dem vollen Korn der Zwerghirse (Eragrostis tef) hergestellt und hat seinen Ursprung in Äthiopien. Heute werden die kleinen Samenkörner des Süßgrases ebenfalls in Europa angebaut und geschätzt. Das helle Teffmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Auch Sportler haben Teff dank seiner positiven Eigenschaften für sich entdeckt. Teffmehl ist von Natur aus glutenfrei,weist aber dennoch hervorragende Backeigenschaften auf. Der angenehme, nussige Geschmack mit leicht süßlicher Note macht Teff -Vollkornmehl variabel einsetzbar. So gelingen knusprige Brote, lockerer Kuchen oder Pancakes mit Teffmehl wunderbar. Teff - ein Mehl für alle, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen.

Kann Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerungshinweis: Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Inverkehrbringer: borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland
Übersicht der Nährwerte... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 6,3 g
- davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 41 g
Eiweiß 28 g
Salz 0,29 g
Übersicht der Zutaten & Allergene... mehr
Allergene

Keine Allergene

Zutaten

Teffmehl

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borchers

Die borchers fine food GmbH & Co. KG hat sich seit 2005 auf die Entwicklung und den Import ausgewählter Feinkost- und Trendprodukte spezialisiert.

Natürlich gute Zutaten bilden dabei die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess für die Kunden von borchers fine food hergestellt werden. So kann die Firma sicherstellen, nur erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte und Sensorik genügen, auf den Markt zu bringen.Denn die herausragende Qualität der Lebensmittel steht für das Unternehmen an erster Stelle, von der Rohware bis zum fertigen Produkt, was zahlreiche Auszeichnungen und Zertifizierungen eindrucksvoll bestätigen.

So lässt sich borchers fine food beispielsweise jährlich nach dem höchsten Qualitätsstandard für Lebensmittelhändler - IFS Broker - auditieren, um auch unabhängig die Qualität der Arbeit prüfen zu lassen.

Die enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und Produzenten vor Ort, ist ein weiterer sehr wichtiger Baustein der Borchers-Qualitäts-Philosophie. So haben die engagierten Mitarbeiter von borchers fine food beispielsweise das ganze Jahr engen Kontakt zu allen Lieferanten und informieren sich stetig über den Verlauf von Blüte, Wachstum, Qualität und Ernte der verwendeten Rohstoffe. Nur die Besten erhalten dann das Prädikat „gut genug für borchers“.

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