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Sherry Essig - Reserva DOP
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- Sherry Essig aus Spanien.
- Mindestens 24 Monate in Holzfässern gelagert.
- Einzigartig unverwechselbarer Geschmack.
- Vielfältig einsetzbar in Salaten, zu Wild, Rind und vielen anderen Speisen.
Essigzubereitung aus Spanien / 250 ml
Dieser Sherry Essig entsteht aus dem Most der Palomino Trauben, welche auch für die Sherry Herstellung benutzt werden. Die geschützte Ursprungsbezeichnung "Vinagre de JEREZ" macht dieses Produkt zu einer geprüften und hochwertigen Spezialität. Die Bezeichnung „Reserva“ kennzeichnet einen Sherry-Essig, der mindestens 24 Monate in Eichenfässern gelagert werden muss, dadurch erhält er seine dunkle Farbe und seinen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
Sherry-Essige eignen sich auf Grund ihrer Fruchtigkeit, ihrer feinen Säure und des unvergleichlich köstlichen Aromas für alle Speisen, wie Suppen, Saucen, rustikale Salatsorten, Hülsenfruchtgerichte und dunkle Fleischsorten wie Rind und Wild.
| Lagerungshinweis: | Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
| Inverkehrbringer: | Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:Aceites Ybarra SA- Spanien, CTRA ISLA MENOR KM. 1.8, 41703 DOS HERMANAS, Spanien |
| Ernährungsformen: | vegetarisch |
Pro 100 ml
| Energie (kJ) | 109 kJ | Energie (kcal) | 26 kcal | Fett | 0 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | Kohlenhydrate | 0,3 g | - davon Zucker | 0 g | Eiweiß | 0 g | Salz | 0,5 g |
| Schwefeloxid und Sulfite | Ja |
Sherry-Essig
Sherry-Essig,Farbstoff 150d, Antioxidationsmittel:Kaliummetabisulfit E-224.Säuregehalt 7%
Spanien
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