"Il Denso" - Aceto Balsamico

"Il Denso" - Aceto Balsamico

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Inhalt: 250 ml

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  • Besonders cremig.
  • Süßlicher Nachgeschmack.
  • Eignet sich ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse und Käse.
  • Auch als Aperitif zu genießen.
fettfrei
vegan
vegetarisch
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 17,65 € 7,06 € / 100 ml
ab 3 17,12 € 6,85 € / 100 ml
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Giusti "Il Denso" Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. / 250 ml Giusti ist der älteste und am... mehr
"Il Denso" - Aceto Balsamico

Giusti "Il Denso" Aceto Balsamico di Modena, I.G.P. / 250 ml

Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena und war alleiniger Lieferant des Königs von Italien. Gegründet 1605, wird es zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. Desweiteren veröffentlichte 1863 Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig, welches in den Familienarchiven aufbewahrt wird.

Eine Mischung von 65% eingekochtem Most von feinen Trebbiano Trauben einer späten Lese und 35% Wein-Essig (bereits sei vielen Jahren in Holzfässern gealtert). Mindestens 10 Jahre Lagerung in 200L Barrique-Fässern und einer Zugabe von sehr altem Balsamessig (mehr als 25 Jahre alt).

Außerordentlich cremig und mit einem angenehm süßen Nachgeschmack. Dieser Runde, voll verkörperte Balsam ist geeignet, um direkt zu allen Nahrungsmitteln hinzugefügt zu werden. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Mozzarella, gebratenem Gemüse, Salat, Käse und Früchten. Er ist aber auch pur, als Aperitif, ein Genuss.

Lagerungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern.
Inverkehrbringer: Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien
Übersicht der Nährwerte... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Energie (kJ) 1909 kJ
Energie (kcal) 456 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 10 g
Eiweiß 0,11 g
Salz 0 g
Übersicht der Zutaten & Allergene... mehr
Allergene
Schwefeloxid und Sulfite Ja
Bezeichnung

Aceto Balsamico di Modena, I.G.P.

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig. - Enthält Sulfite

Herkunftsland

Italien

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Giuseppe Giusti

Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.

Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.

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Kundenbewertungen für ""Il Denso" - Aceto Balsamico"
24.04.2017

Eine Delikatesse

Wow! So einen Balsamico habe ich noch nie vorher probiert. Cremig, süß, verfeinert er jede Speise. Ein Gaumenschmaus!

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