Mehrjährig in verschiedenen Holzfässern gereift / 250 ml
Ein edler Essig mit hoher Dichte und delikaten Andeutungen von süßen, reifen Früchten, gepaart mit einem Hauch Lakritze und schwarzem Pfeffer. Eine einfache Probe gibt den köstlichen Geschmack und die Vielfältigkeit dieses Essigs wieder. Dieser Aceto von Giusti ist eine hervorragende Wahl für Salate, Omletts, Fleisch und Fisch.
Dieser Aceto Balsamico di Modena gehört zur Anforina Kollektion und ist in einer edlen Geschenkdose verpackt.
Inhalt:
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0,25 l
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Kategorie:
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Grillspaß - BBQ
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Artikelnummer:
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89621-01
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GTIN:
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8006911005976
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Lagerungshinweise:
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Lagerung bei Raumtemperatur, auch nach dem Öffnen. |
Inverkehrbringer:
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Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
Herkunftsland:
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Italien |
Verkehrsbezeichnung:
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Aceto Balsamico di Modena |
Säuregehalt:
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6 % |
Ernährungsformen:
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veganvegetarisch |
Schwefeloxid und Sulfite:
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Enthält Schwefeloxid und Sulfite |
Zutaten:
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Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite. |
Giuseppe Giusti
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.