Ein Hochgenuss zu jedem Anlass / Geschenkset
Mit dem edlen Geschenkset von Giuseppe Giusti werden Gerichte zum Hochgenuss. Liebevoll verpackt in einem schönen Karton eignet sich dieses Set auch ideal zum Verschenken.
"IL CLASSICO" - ACETO BALSAMICO / 250 ml
Ein edeler Essig mit hoher Dichte und delikaten Andeutungen von süßen, reifen Früchten, gepaart mit einem Hauch Lakritze und schwarzem Pfeffer. Eine einfache Probe gibt den köstlichen Geschmack und die Vielfältigkeit dieses Essigs wieder. Dieser Aceto von Giusti ist eine hervorragende Wahl für Salate, Omletts, Fleisch und Fisch.
PERLE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. / 50g
Durch eine komplexe Technik der Molekulargastronomie, werden kleine schwarze Perlen aus Aceto Balsamico di Modena (1 Medaille) von Giusti in kleine Kugeln in der Größe von Kaviar eingeschlossen. Daraus entsteht eine ganz neue Art von Kaviarersatz, mit einer völlig neuen Konsistenz und einer besseren Verwendung bei kreativen und warmen Speisen. Die schwarzen Perlen von Giusti sind angenehm für den Gaumen und können perfekt als Dekoration auf warmen Speisen verwendet werden.
CREMA BALSAMICO CLASSIC / 150 ml
Diese Balsamicocreme Classic ist ein Hochgenuss für alle, die Ihre Gerichte mit etwas Besonderem veredeln möchten. Der ausgewählte Balsamessig aus dem Hause Giusti ist perfekt für Nudeln oder Salat geeignet. Aber auch Kuchen, Biscuits und Törtchen erhalten durch das frische Aroma eine außergewöhnliche Geschmacksnote. Außerdem eignet sich diese Creme perfekt zur Fooddekoration und wird alle erfreuen, die es lieben, ihre Gerichte optisch großartig anzurichten.
CREMA BALSAMICO FEIGE / 150 ml
Diese Balsamicocreme von Giusti ist perfekt zum garnieren, verfeinern und um leckere Rezepte mit einer außergewöhnlichen Geschmackskomponenten zu erweitern. Die Creme mit Feigen verleiht Perlhühnern, Schweinemedaillons, weißem Fleisch, sowie Weichkäse und Fischfilets ein besonderes Aroma, das jede Speise zu einem einzigartigen Genuss macht.
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Inhalt:
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0,60 l
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Kategorie:
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Essig, Öl & Gewürze
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Artikelnummer:
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89707-04
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Haltbar bis:
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11.2026
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GTIN:
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4260583841551
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Lagerungshinweise:
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Il Classico Aceto Balsamico: Lagerung bei Raumtemperatur, auch nach dem Öffnen. Perle di Aceto Balsamico di Modena IGP: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von7 Tagen aufbrauchen. Crema Balsamico Classic & Crema Balsamico Feige: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. |
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Inverkehrbringer:
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Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l., Strada delle Quattro Ville 155, 41123 Modena Lesignana, Italien |
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Herkunftsland:
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Italien |
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Verkehrsbezeichnung:
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PERLE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP: Perlen mit Balsamessig aus Modena. CREMA BALSAMICO CLASSIC: Glasur aus Balsamessig aus Modena - Klassisch |
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Schwefeloxid und Sulfite:
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Enthält Schwefeloxid und Sulfite |
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Zutaten:
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PERLE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP: Balsamessig aus Modena 86% (Weinessig, eingekochter Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Natriumalginat. Enthält Sulfite.
CREMA BALSAMICO CLASSIC: Balsamessig aus Modena 75 % ( Weinessig, konzentrierter Traubenmost), eingekochter Traubenmost, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke.
CREMA BALSAMICO FEIGE: Balsamessig aus Modena 60 % ( Weinessig, eingekochter Traubenmost), Glukosesirup und Fructose, Zucker, Feigensaft 5 %, modifizierte Maisstärke, eingekochter Traubenmost, natürliches Aroma |
Giuseppe Giusti
Giusti ist der älteste und am meisten anerkannte Erzeuger von Balsamessig aus Modena. Er war alleiniger Lieferant des Königs von Italien.
Gegründet 1605, wird der Betrieb zurzeit von der 17. Generation der Familie geführt. 1863 veröffentlichte Giuseppe Giusti eines der ersten dokumentierten Rezepte für die Produktion von Balsamessig.
